商品紹介
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- 梅干し「豊乃香梅」・贈答用
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丹精込めて育んだはなやかな味わいが、毎日の食卓をまじめに彩ります。透明のハードケースに入れて、しっかりと包装紙で包んでいます。
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- 梅干し「豊乃香梅」・家庭用
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丹精込めて育んだはなやかな味わいが、毎日の食卓をまじめに彩ります。梅の大きさは3L・2L・L・Mの4種。つぶぞろいの一品です。
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- 梅干し「豊乃香梅」・小梅
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丹精込めて育んだはなやかな味わいが、毎日の食卓をまじめに彩ります。ふくよかさのままに、ちょっと小さくて食べやすい一口サイズでどうぞ。
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- 「豊の香梅」詰合せ 大梅・小梅
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しっかりふっくらサイズと食べやすい一口サイズの「豊の香梅」をセットにしました。 透明のハードケースに入れて専用の紙箱に入れているので、贈答用にも最適です。
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- 訳あり「豊の香梅」規格外
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大小サイズが揃っていなかったり、粒の表面が少し黒ずんでいたりする「規格外」の「豊の香梅」。味や香りに遜色はありません。
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- 梅干し『豊の香梅』・七折
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中くらいの大きさ（通常のサイズと「小梅」との中間）の梅干しです。通常サイズに比べて果肉は少なめですが、皮が柔らかいのでご飯のおともにぴったりです。
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- 白うめ酢
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梅をつけ込むときにしみ出る栄養たっぷりの汁。浅漬けや和え物、煮物の隠し味など、万能調味料として幅広くご利用いただけます。 白うめ酢は「粗漬け」の際にしみ出る混じりけのない汁。色をつけないで、梅の風味や塩分を使いたい料理に使います。
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- 赤うめ酢
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梅をつけ込むときにしみ出る栄養たっぷりの汁。浅漬けや和え物、煮物の隠し味など、万能調味料として幅広くご利用いただけます。 赤うめ酢は「本漬け」の際にできる、白い梅酢に赤紫の蘇成分が加わった汁。鮮やかな色と紫蘇の風味が特徴です。
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- 梅肉エキス
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梅の果実をじっくり煮詰めた濃厚エキス。毎日の元気を支える栄養食品として、さらには家庭の万能薬としてご利用ください。
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- 紅生姜
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赤梅酢で漬け込んだ本格丸ごと紅生姜。冷奴やご飯のおともにぴったりです。
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- 梅ジャム
- 150g
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完熟南高梅のジャム。パンに、ヨーグルトに、紅茶に…いろいろとお試しください。
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- ねり梅
- 150g
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成分は『豊の香梅』とまったく同じ。調味料としても幅広くご利用いただけます。
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- 梅かつお
- 150g
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梅とかつおを10：1で配合しました。ごはんのおかずにそのままどうぞ。
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- 梅みそ
- 150g
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完熟梅と白みそに、砂糖をプラス。野菜やパンにも良く合います。
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- 甘酢漬け『甘えん坊』
- 900g・450g・200g
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「鶯宿（おうしゅく）梅」を甘酢漬けにしました。お茶漬けやおやつにどうぞ。
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- カリカリ醤油梅『梅太郎』
- 900g・450g・200g
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「鶯宿（おうしゅく）梅」を醤油漬けにしたもの。かりかり食感が人気です。